n3 ni narnya minggu lepas lagi...saje baru nak masuk blog...teringin sangat nak makan jering tp dimasak rendang...mesti pelik kan...tp aku ni jenis suka sangat mencuba..jering ni dari kampung masak aku balik cuti sekolah dulu tu...ma aku dah siap2 tanam jering ni dalam tanah saja nk bagi kembang dan tahan lama...
aku bawa ke Bukit Raja...
bahan2 untuk buat rendang jering ni sama seperti nak masak rendang ayam atau daging..
bahan2..bawang, cili kisar, lengkuas, halia, serai, daun limau purut, daun kunyit, kerisik, sedikit gula melaka ( nisan )..dan yang penting santan....tumis cam biasa.. sebelum tu jering kena la direbus sekejap supaya lembut sikit..
aku campurkan sedikit dgn daging ayam..nak letak daging xde stok..
so layan je pic kat bawah ni
v
v
v
tengah masak rendang...tunggu hingga kering sikit
dah siap dibahagi kepada 2 bahagian ..nk bg adik aku
aku nk bawa g opis tuk kengkawan merasa....
xtau la sedap ke tak kwn2 yg merasanya...sila tinggal komen anda...
No comments:
Post a Comment